Food Corner (1)

Les bonnes adresses:

A Hong Kong:
Tim Ho Wan: parfait pour manger juste avant de prendre l'Airport Express
Sevva: un rooftop très sympa, vue sur TST

A Shanghai:
Southern Barbarian: 56 South Maoming Road dans la concession française

Aubergines/Tomates/Piment à gauche, la "purée de grand-mère" à droite :)

Jambon du Yunnan et fromage de chèvre

Raviolis porc et champignons

Choucroute du Yunnan avec porc emincé

Ailes de poulet façon BBQ

"Cross-the-bridge noodles"

Sapar Uyghur: 20 Yuyuan Branch Road (vers Jing'an temple)

Nanxiang Steamed Bun Restaurant (dans le Bazar Yu)

Yang's Fried Dumplings: 101 Huanghe Road (près de la place Renmin)

Les mêmes, mais frits dans l'huile et parsemés de graines de sésame :)