Voici quelques bonnes recettes trouvées ça et là sur le net et qui m'ont redonné l'envie de cuisiner (dès que j'ai un peu de temps devant moi donc si le bébé chat fait bien la sieste):
1- tout d'abord, cette tatin d'aubergine de Sophie Trem (@theotherartofliving) qui est facile à réaliser et incroyablement goûteuse.
2- la classique ratatouille, difficile à rater.
3- une variante au four, le tian de légumes gratiné au chèvre et au miel.
4- l'hiver approchant, une recette facile de gratin de pomme de terre que l'on peut adapter facilement aussi bien avec un concombre qu'avec des champignons pour varier les plaisirs, ou avec une petite astuce sympa pour raccourcir l'étape de la cuisson au four.
5- une tarte très sympa et facile aux légumes d'été mais où j'ai quand même poussé un peu plus la cuisson de mémoire...
Bref, je suis de nouveau en congé mat' 😱🤗
