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10 juin 2011

L'heure du thé

On ne plaisante pas avec le tea time anglais. Dans la mesure du possible, lorsque je le pratique dans les règles de l'art, trois éléments doivent être réunis: le lieu, la pâtisserie, et le thé évidemment.
Avec Carine, nous avons testé La Terrasse des Galeries Lafayette, un bar éphémère (ouvert jusqu'à cet automne) pour le goûter. Le cadre est magnifique, les pâtisseries sont... assez couteuses mais heureusement excellentes.
 Le Montebello de Pierre Hermé, un délice! (et meilleur qu'un gâteau pistache - fruits rouges testé chez Angelina)
Une partie de la Terrasse était fermée pour travaux jusqu'au 10 juin, dommage mais ça me donnera une excuse pour y retourner ^^.

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