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4 sept. 2015

Food Corner (10): The Japanese Edition

 Voici (avec un petit retard!) un petit florilège des (trop?) nombreuses bonnes choses que nous avons mangé au Japon. Impossible de tout lister, beaucoup de restos sont dans le Lonely Planet tout simplement ou dans des restaurants assez "fancy" qui sont naturellement excellents donc.
J'ai tout d'abord mangé l'un des meilleurs steaks de ma vie (ci-dessus): filet de bœuf wagyu chez Cerise (rien à voir avec la pub ^^)
 Allez prendre le petit dej' au marché de Tsukiji (et faut y aller le ventre vide pour mieux profiter, pas comme moi :( )
 Manger au Park Hyatt pour être plus zen (comme ScarJo dans Lost in Translation :)
 Je recommande cette pâtisserie qui se situe dans le quartier de Yanaka
Je ne sais plus exactement où c'est (nord est de Ueno?) mais ils sont spécialisés dans les mochis et c'est bon!
 Harajuku gyoza (très connu des touristes celui là, mais non moins succulent :)
 Un teppanyaki délicieux
 Les desserts sont bons mais pas vraiment dans la générosité ^^
 Mais on profite quand même du cadre (Hyoto Regency Hyatt)
 Omen (situé à la fin du Philosopher's Walk à Kyoto): c'est à tomber par terre, et il y a une carte en anglais, ce qui ne gâche rien :)
 A Kyoto, je recommande d'aller faire un tour au marché de Nishiki à l'heure du déjeuner (ou du goûter ^^), il y a de quoi faire un repas complet. Sinon, un resto d'okonomiyakis juste à l'extérieur.
A Nara ou à Kinosaki, prendre une petite glace au sésame noir tout en se baladant dans les rues.
 On ne vous recommande pas particulièrement d'aller au Windows on the World, le bar du Hilton à Osaka, certes les cocktails sont délicieux mais c'est affreusement cher (oui, un droit d'entrée est demandé même si consommation :-O).
 Ahalala, la nourriture de là bas me manque <3

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