Douceur de Juin

 Observer les pigeons qui se bécotent (se battent, et se montent dessus aussi) au jardin du Luxembourg

 Être en plein cœur de Paris, regardant l’ile St Louis depuis le Pont des Arts (se demander si le poids des cadenas va vraiment le faire s'effondrer)

 Se croire en pleine campagne dans le labyrinthe qui a (enfin) poussé au jardin des Tuileries

 Flâner

 Prendre son temps

 Profiter du calme de l'église luthérienne St Jean

 Prendre des photos insolites

 Admirer une vieille façade Félix Potin... Découvrir que c'est devenu un Zara...

 Aimer lever le nez

 Voilà pourquoi on aime tant Paris lorsque le soleil est au rendez vous :)
Elle est un peu trop rare en ce moment cette douceur là.

Food corner (8): Amsterdam

Le bon plan d'Amsterdam c'est de prendre le petit dej/brunch/goûter dans la vieille bâtisse jouxtant la vieille église, Oude Kerk (Oudekerksplein 23). Le petit jardin est magnifique, les pâtisseries sont très bonnes (je recommande le jus de pomme au gingembre pour bien aller avec :) et je n'ai pas goûté les sandwichs mais ça avait l'air tout aussi appétissant.

 Plus bling bling (et beaucoup beaucoup plus fourni), le petit déjeuner du Grand Hotel Krasnapolski.

Sinon, nous sommes allés dîner chez un ancien Top Chef, Joris Bijdendijk, dans son restaurant étoilé, Bridges. C'est très moderne, assez surprenant, à chaque première bouchée, la première impression était toujours: "Ah, c'est bizarre, mais ça marche bien!" Des associations de textures et de goûts auxquelles on aurait jamais pensé, en bref, une vraie expérience culinaire.

Fromage et sorbet: ça marche :-O

Autre bon plan: S'il fait beau, profiter du soleil sur la terrasse du Cafe de Jaren (Nieuwe Doelenstraat, 20). Cuisine sans chichis, mais vue sur les canaux :)
A tester absolument: le hareng cru! (avec ou sans pain). Il se trouve dans les différents foodtrucks un peu partout dans Amsterdam. Encore meilleur accompagné avec les frites de Vlaams Friteshuis Vlemincks (Voetboogstraat 31-33).

Flâner à Amsterdam (2)

Rijksmuseum

 Une guest star s'est glissée dans cette photo, saurez vous la reconnaître? ;)

 Indice d'un peu plus près...

Au final, je trouve qu'Amsterdam ressemble un peu à New York dans ses quartiers chics, on y retrouve vraiment un coté Greenwich Village. Avec le beau temps, ça a juste été un bonheur de se balader.