Pour saliver un peu en attendant les festins de fête qui se préparent :)
La choucroute aux 3 poissons (flétan, saumon, haddock, et dans cet ordre précis!): c'est un délice!! Elle est apparemment de renommée mondiale à la Maison Kammerzell. Beaucoup moins bourrative que la choucroute traditionnelle, dont je ne suis pas une adepte inconditionnelle.
Mais il fallait bien tester tout de même (inutile de dire qu'après ça, pas la peine de songer à un dessert et même au dîner).
Et ça c'est MIAM aussi! Aussi bien en salé qu'en sucré (Pâtisserie Buhler, 11 rue du Dôme à Strasbourg, si vous passez par là, vous m'en rapportez ^^)
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