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11 juil. 2014

Food corner (7): The Reykjavik edition

 Kolabrautin: le restaurant au dernier étage de la Harpa
Carpaccio de boeuf
Moules et calamar grillés
Gnocchis à la bettrave
Cote d'agneau
Chocolat blanc, sorbet poire, fruits rouges et oseille <3
 Pour bruncher: le Café Paris sur la rue principale est très bien (Austurstræti 14)
Pâtes au homard
Bananasplit
 Une adresse un peu plus conservatrice à coté d'un centre d'information touristique, Lækjarbrekka
 En entrée, du requin mariné (ça ressemble à du fromage, c'est pas très ragoutant), du macareux et du poisson séché: toutes les spécialités "typiques" de l'Islande. Très peu pour moi en tout cas...
Soupe de homard
Un terre mer avec homard et agneau
 Þrir Frakkar (Baldursgata, 14): très bon resto de poisson décoré avec des têtes d'agneau et des poissons empaillés :)
 Le Lobster House (Amtmannsstíg 1): on a eu le resto à nous tous seuls.
Parfait aux myrtilles <3
 Grillmarkadurinn (Lækjargata, dans une petite allée, bien caché derrière un autre resto) , le cousin du Fiskmarkadurinn. Tout aussi bien décoré, niveau gout, j'avoue qu'après avoir mangé autant de la semaine, je ne peux pas avoir autant apprécié, mais je suis sure que c'est tout aussi bon.

7 juil. 2014

Blue Lagoon

Corps dans l'eau chaude naturellement produite par géothermie (d'où l'eau salée et l'odeur soufrée) et visage dans le vent froid: la sensation est plutôt étrange, mais très agréable, surtout lorsqu'on est bien accompagnée. Dehors (et au fond du lagon également), c'est juste un désert de lave. 
Ce rêve bleu est complété par un resto, le LAVA. C'est quand même bizarre de voir des gens déjeuner en peignoir.
Soupe de homard

4 juil. 2014

Fiskmarkadurinn

Le Fish Market est une des très bonnes adresses pour manger à Reykjavik, qui à notre grande surprise, comporte vraiment d'excellents restaurants. Donc Fiskmarkadurinn, c'est gourmand (tellement qu'on y est retournés 2 fois ^^), la décoration est superbe et j'ai déjà dit qu'on y mangeait bien? ;)
robata grilled salmon
marinated salmon with parsnip, apple and fennel salad, radish and crispy fried lotus root: tuerie <3

 Warm chocolate cake, White chocolate cheesecake, Lychee crème brûlée, sorbets
 Même les toilettes sont design ^^
rock shrimp tempura
Deep fried rock shrimp in light tempura batter with sweet melon, jalapeno dressing and garlic sprouts: tuerie <3

ocean perch
confit of ocean perch served on a shrimp crackerwith spiced eggplant and foie gras

icelandic mussels steamed with seasonal beer
lightly salted cod
 lightly salted cod spiced with lime zest served with potato puree, dried cranberries and celery salad: tuerie again <3
grilled fillet of lamb